Οι λειτουργίες και οι λειτουργίες των ξυλο-ολιγοσακχαριτών είναι: μείωση της παραγωγής τοξικών προϊόντων ζύμωσης και επιβλαβών βακτηριακών ενζύμων. αναστολή παθογόνων βακτηρίων και διάρροιας. πρόληψη της δυσκοιλιότητας? και την προώθηση της παραγωγής βιταμινών Β και άλλων θρεπτικών συστατικών από το σώμα. Οι ξυλο-ολιγοσακχαρίτες προστίθενται γενικά σε φάρμακα και προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης, γαλακτοκομικά ποτά και τρόφιμα (επιδόρπια, καραμέλες κ.λπ.) και μπορούν να αγοραστούν και να καταναλωθούν.
Σχετικά μεxylo-oligosaccharides:
Υπάρχει κάτι που ονομάζεται ξυλάνη στο κυτταρικό τοίχωμα των φυτών. Εκχυλίζεται μέσω μαγειρέματος υψηλής πίεσης ή επεξεργασίας με ατμό και στη συνέχεια αποικοδομείται με ξυλανάση που εκχυλίζεται από βακτήρια για να ληφθούν ξυλο-ολιγοσακχαρίτες. Πολλές φυτικές πρώτες ύλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή ξυλο-ολιγοσακχαριτών, όπως στάχυα καλαμποκιού, ζαχαροκάλαμο, φλοιοί βαμβακόσπορου, πίτουρο σιταριού, άχυρο σιταριού, άχυρο ρυζιού, φλοιοί ρυζιού, φλοιός κ.λπ., που μπορούμε να πούμε ότι είναι θησαυροί ανάμεσα στα απόβλητα υλικά.
Επί του παρόντος, ο ξυλο-ολιγοσακχαρίτης είναι μια νέα πρώτη ύλη τροφίμων εγκεκριμένη από το κράτος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα τρόφιμα εκτός από βρέφη και μικρά παιδιά. Η ημερήσια κατανάλωση δεν υπερβαίνει τα 3 με 5 γραμμάρια (κανονική ποσότητα υγειονομικής περίθαλψης). Ωστόσο, οι ξυλο-ολιγοσακχαρίτες που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα πρέπει να παρασκευάζονται από άχυρο σίτου και στάχυα καλαμποκιού.
Οι ξυλο-ολιγοσακχαρίτες είναι θεϊκό δώρο για τη βιομηχανία τροφίμων. Σε σύγκριση με άλλα σάκχαρα ή ολιγοσακχαρίτες, το μεγαλύτερο πλεονέκτημά τους είναι η εξαιρετική τους σταθερότητα. Είναι πολύ σταθερό στο εύρος του pH από 2 έως 8 και σχεδόν όλα τα τρόφιμα βρίσκονται σε αυτό το εύρος, συμπεριλαμβανομένων των όξινων τροφών όπως το γιαούρτι και τα ανθρακούχα ποτά. Αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες 121°C (ισοδύναμη με τη θερμοκρασία χύτρας ταχύτητας) για περισσότερο από 1 ώρα, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αποστείρωση τροφίμων και αρτοσκευασμάτων σε υψηλή θερμοκρασία.
Κινητό Τηλέφωνο: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Ώρα δημοσίευσης: Μαρ-19-2024
