1. Εισαγωγή της βιομηχανίας φυτικών εκχυλισμάτων
Το φυτικό εκχύλισμα αναφέρεται στο προϊόν που σχηματίζεται με κατευθυντική απόκτηση και συγκέντρωση ενός ή περισσότερων δραστικών συστατικών στα φυτά χωρίς αλλαγή της δομής των δραστικών συστατικών μέσω φυσικών και χημικών διεργασιών εκχύλισης και διαχωρισμού με κατάλληλους διαλύτες ή μεθόδους. Το φυτικό εκχύλισμα είναι ένα σημαντικό ενδιάμεσο προϊόν, έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως σε τρόφιμα και ποτά, καρυκεύματα, φάρμακα, προϊόντα υγείας, συμπληρώματα διατροφής, καλλυντικά, πρόσθετα ζωοτροφών και άλλες βιομηχανίες.
Σύμφωνα με την «Έκθεση Ανάλυσης Βιομηχανίας Φυτικών Εκχυλισμάτων Κίνας 2021 – Κλίμακα βιομηχανίας και Τάση σχεδιασμού ανάπτυξης» . Επί του παρόντος, υπάρχουν περισσότερα από 300 είδη βιομηχανικής εκχύλισης, τα οποία μπορούν να χωριστούν σε φυτοχημικά, τυποποιημένα εκχυλίσματα και εκχυλίσματα αναλογίας ανάλογα με την περιεκτικότητα σε δραστικά συστατικά Οξέα, Πολυφαινόλες, Πολυσακχαρίτες, Φλαβονοειδή, Αλκαλοειδή κ.λπ.
2. Ανάλυση κλίμακας εξαγωγών της κινεζικής βιομηχανίας εξόρυξης φυτών
Με τα πλεονεκτήματα των πλούσιων φυτικών πόρων, η βιομηχανία εξόρυξης φυτών της Κίνας άρχισε να ξεκινά τη δεκαετία του 1990 και όλο και περισσότερες κινεζικές επιχειρήσεις άρχισαν να εξάγουν φυτικά εκχυλίσματα σε ευρωπαϊκές και αμερικανικές χώρες.
Με τη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου του ανθρώπου ενισχύθηκε η έννοια της επιστροφής στη φύση. Τα τρόφιμα, τα φάρμακα, τα προϊόντα υγείας και τα καλλυντικά είναι όλο και πιο πράσινα, φυσικά και απαλλαγμένα από ρύπανση προϊόντα. Τα φυτικά εκχυλίσματα έχουν τεράστιο χώρο ανάπτυξης και προοπτικές αγοράς στο εσωτερικό και στο εξωτερικό. Σύμφωνα με την ανάλυση των ξένων αρχών, η παγκόσμια αγορά φυτικών εκχυλισμάτων αναμένεται να φτάσει τα 59,4 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2025. Ως σημαντικός εξαγωγέας φυτικών εκχυλισμάτων, η Κίνα εξακολουθεί να έχει καλούς ρυθμούς ανάπτυξης κατά τη διάρκεια της πανδημίας, ειδικά στην αγορά των ΗΠΑ.
Στη ζήτηση της κατάντη βιομηχανίας, η ζήτηση της φαρμακευτικής βιομηχανίας αντιπροσωπεύει το μεγαλύτερο ποσοστό, ακολουθούμενη από τη βιομηχανία τροφίμων και καλλυντικών. Το 2018, 45,23%/25%/22,63%/7,14% των κινεζικών φυτικών εκχυλισμάτων χρησιμοποιήθηκαν σε φάρμακα/τρόφιμα/καλλυντικά/άλλα προϊόντα, αντίστοιχα.
Σύμφωνα με τις στατιστικές των κινεζικών τελωνείων, ο όγκος εξαγωγών φυτικών εκχυλισμάτων έφτασε τα 2,372 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2019, με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 13,35% από το 2010 έως το 2019. Το 2020, ο συνολικός όγκος εξαγωγών φυτικών εκχυλισμάτων ήταν 2,45 δισεκατομμύρια ΗΠΑ δολάρια, σημειώνοντας αύξηση 3,6% σε ετήσια βάση και ο όγκος των εξαγωγών ήταν 96.000 τόνοι, αυξημένος κατά 11,0% σε ετήσια βάση.
Τα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα το δίκτυο ερευνητικών εκθέσεων δείχνουν. Το 2020, οι εξαγωγές φυτικών εκχυλισμάτων της Κίνας στην αγορά της Βόρειας Αμερικής αυξήθηκαν κατά 36,8% σε αξία και 49,7% σε όγκο. Η ποσότητα των φυτικών εκχυλισμάτων που εξήχθησαν στις Ηνωμένες Πολιτείες το 2020 ήταν 610 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 35,8% σε ετήσια βάση και ο όγκος των εξαγωγών ήταν 24.000 τόνοι, αυξημένος κατά 48,8% σε ετήσια βάση. Οι Ηνωμένες Πολιτείες παραμένουν η μεγαλύτερη εξαγωγική αγορά φυτικών εκχυλισμάτων, ακολουθούμενες από την Ιαπωνία και την Ινδονησία, με 13,91%, 8,56% και 5,40% των συνολικών εξαγωγών το 2019, αντίστοιχα.
3. Ανάλυση της κατάστασης του κλάδου
Ως υποδιαίρεση της βιομηχανίας υγείας, η βιομηχανία εκχυλισμάτων φυτών εξακολουθεί να είναι μια αναδυόμενη βιομηχανία στο στάδιο ανάπτυξης. Επί του παρόντος, η κινεζική βιομηχανία εξόρυξης φυτών έχει υψηλό βαθμό εμπορευματοποίησης και υπάρχουν πολλές επιχειρήσεις στον κλάδο, αλλά η κλίμακα είναι διαφορετική και η βιομηχανική συγκέντρωση είναι γενικά χαμηλή. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες φυτικών εκχυλισμάτων και περισσότερες από 300 ποικιλίες έχουν εισέλθει στη βιομηχανική εκχύλιση. Η κλίμακα αγοράς μιας ποικιλίας είναι περίπου 10 εκατομμύρια έως αρκετά δισεκατομμύρια γιουάν. Λόγω του μικρού μεγέθους της αγοράς μιας μεμονωμένης ποικιλίας, υπάρχουν λίγες επιχειρήσεις με πλήρη ισχύ στην αγορά κάθε μεμονωμένου προϊόντος. Οι κορυφαίες επιχειρήσεις μπορούν να αυξήσουν γρήγορα το μερίδιο αγοράς τους χάρη στα πλεονεκτήματα της κλίμακας, της τεχνολογίας, της διαχείρισης και ούτω καθεξής, και όλο και περισσότερα μεμονωμένα προϊόντα εισέρχονται σταδιακά στην αγορά του μονοπωλιακού ανταγωνισμού ή του ολιγοπωλίου.
Επί του παρόντος, υπάρχουν περισσότερες από 2000 επιχειρήσεις που ασχολούνται με τη βιομηχανία εξόρυξης φυτών στην Κίνα, οι περισσότερες από τις οποίες έχουν μικρή κλίμακα, χαμηλό επίπεδο τεχνολογίας και διαχείρισης, λίγες ποικιλίες παραγωγής και πωλήσεων και χαμηλή συγκέντρωση βιομηχανίας. Τέλεια όπως ο κανονισμός του κλάδου, τα φυτικά εκχυλίσματα, οι τυπικές προδιαγραφές και οι καταναλωτές για τη βελτίωση των απαιτήσεων ποιότητας και η βιομηχανία εκχυλισμάτων φυτών σταδιακά από το χαμηλό όριο άτακτου ανταγωνισμού, εισέρχονται βασίζονται στην ποιότητα, την τεχνολογία με γνώμονα το στάδιο καλοήθους ανάπτυξης, τη φήμη της καλής μάρκας, την τεχνολογία ικανότητα καινοτομίας, κεφαλαιακή ισχύς των κορυφαίων επιχειρήσεων στον ανταγωνισμό, βελτιώνουν συνεχώς το μερίδιο αγοράς, Να ηγούνται της υγιούς και βιώσιμης ανάπτυξης του κλάδου.
Ώρα δημοσίευσης: Νοε-09-2022
